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滋味無窮：四季風味湯煲的營養與健康之旅 - Google 圖書結果

... 鴨泥豆腐羹原料:熟鴨肉200克,南豆腐100克。調料:味精、醬油各1/2大匙,糟酒3大匙,精鹽、毛薑水、水澱粉、雞湯、明油各適量。做法: 1.將熟鴨肉、南豆腐均片成薄片,再切成 ...

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