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鴨肉炊飯
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台中新社。又見一炊煙- ㄚ熊笨蛋之烏漆嘛黑 - Udn 部落格
麻油鴨肉香飯是一道炊飯,以生米煮成熟飯的方式,將生米放入鍋子裡,蓋上木頭蓋,待火熄滅之後,悶10-15分鐘,打開鍋蓋即可食用。
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