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鴨油 拌 飯
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北港美食|迷人的回鄉飯:福安鴨肉飯・老受鴨肉飯 - 黑哥桃
福安的「鴨肉飯」鹹香迷人,在白飯鴨絲上澆淋鴨油醬汁,有點像是豬油拌飯的美味!這兒的鴨肉絲比較細碎些,應該是刀切加手剝,肉質無腥味且嫩,難怪是 ...
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