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在家煮出完美鴨胸一點也不難!米其林大廚的做法是...
料理 步驟 · 烤箱預熱200℃。 · 用鹽巴、胡椒調味鴨胸表面,鹽會幫助釋出鴨肉油脂裡的水分。 · 使用不沾鍋平底鍋,不要放油,從冷鍋開始煎,皮朝下放入鴨肉,慢 ...
確定!
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