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醬鳳梨 - 美美小燕子- 痞客邦

配方比例也不大一樣. 材料：. 鳳梨1500g(約二顆去皮去心淨重）. 豆粕170g，. 鹽120g(分70g與50g). 冰糖150g. 米酒ㄧ瓶. 做法：. 鳳梨去皮去心切塊.

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