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鳳梨醃肉太久
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鳳梨炒肉- 鳳梨木耳炒嫩肉by 金魚媽媽的廚房愛料理
先把醬汁炒出均衡的味道再放肉塊去吸收醬味,外酥內嫩的肉塊在醬汁裡泡太久會糊爛 ... 掌握適當醃漬時間非常重要,使用鳳梨醃肉時,建議約15~20分鐘即可,時間太長會 ...
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