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鳳梨醃肉太久
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鳳梨雞肉食譜自由配自由電子報- 鳳梨炒肉 - 4Pdvn
加入醃料的鳳梨心,纖維較多,鳳梨心口感較差,可用來醃肉,利用酵素軟化肉質。. 2. ... 將鳳梨炒熱後加入炒熟的牛肉和蒜綠稍微拌炒並調味,不要炒太久以免牛肉太老!
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