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鳳梨(菠蘿)酵素Bromelain

目前從鳳梨酵素除了已發現八種不同的蛋白質分解酵素，該產. 品尚含有磷酸酶、過氧化酶、醣蛋白、碳水化合物等等的成份。在過去的數十年中，許多生化學家. 致力於研究其生理 ...

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