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鳳梨酥做法呂昇達
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櫻花鳳凰酥~春天的滋味@ Darla隨意過生活
正好又翻呂昇達老師的食譜裡鳳梨酥也是方形配方,所以這次就以食譜書內的西點式鳳梨酥 ... 鳳梨酥皮的做法是將砂糖和回溫奶油打發,我用的是發酵奶油會讓口感更酥鬆些.
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