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以Saccharomycescerevisiae醱酵葡萄糖及鳳梨果肉與果皮產製 ...

鳳梨皮 以0.8 % 硫酸酸解後經酵母菌醱酵所產出之乙醇濃度則是比鳳梨皮以0.4 % 硫酸酸解後 ... 鳳梨果肉與果皮以豬糞堆肥液調含氮量為0.18 g/L 皆可增加乙醇之產出量， ...

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