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鳳梨炒梅花肉
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https://books.google.com.tw/books?id=WXyMDwAAQBAJ&pg=PA69&lpg=PA69&dq=%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E7%82%92%E6%A2%85%E8%8A%B1%E8%82%89&source=bl&ots=g2CUs6XrUI&sig=ACfU3U1t8DKkxVgsTBYJNW3IPMiUOzw2ng&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjxmpHX38b-AhVekVYBHU_SDygQ6AF6BQiqAxAD
我家也是茶餐廳:65道超人氣港式美味輕鬆做!
熱鍋,加入番茄醬炒香,再加入白醋和細砂糖6 ,煮滾至砂糖融化,放入炸好的豬梅花肉塊、洋葱片、青椒片、紅甜椒片及鳳梨片,翻炒均匀,淋入太白粉水勾芡,即可盛盤。
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