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用甜度計測試出含糖濃度愈高 - 厚生市集-文章

用甜度計測試出含糖濃度愈高，不一定「吃起來」就愈甜. 甜滋滋的甘蔗鳳梨，甜度15.7；酸溜溜的土鳳梨，甜度高達16度，這樣的情況也是完全有可能的。 為什麼呢？

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