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自製花樣酸奶秘笈，看完再也不用去超市了！ - 字媒體

優格 加入奇異果等水果丁后口感變苦，是因為奇異果富含的蛋白酶會分解牛奶中的蛋白質，讓它生成苦味的肽。除了奇異果，木瓜、鳳梨、芒果等水果也富含蛋白酶 ...

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