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釋迦變「啞巴果」怎麼辦？過熟可冷凍口感竟像冰淇淋？

台灣常見的釋迦有大目釋迦跟鳳梨釋迦，大目釋迦一年有兩次盛產期，第一次產季介於8月 ... 穩定的冷凍櫃內側，冷凍後的釋迦果肉口感類似冰淇淋，冷凍也能延長保存期限， ...

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