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鳳山眷村美食
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人生回味:高雄眷村充滿情感和故事的私房美食
本書以田野調查方式,在高雄市鳳山區(陸軍)、左營區(海軍)、岡山區(空軍)三區域的眷村為調查場域,透過實地採訪過程,介紹眷村美食私房菜及料理作法。 ... 鳳山陸軍 ...
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