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醃鳥梨仔 - 禾本草堂

醃鳥梨仔 · 1.洗淨入鍋中加鹽2大匙 · 2.水蓋過鳥梨.便於翻動 · 3.開中火待水將開時再將火關小. 小火煮去澀且要翻動鳥梨讓它煮得均勻. 待到鳥梨略熟時撈出 · 4.

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