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鱸魚湯的煮法
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蘿蔔絲鱸魚湯(辜惠雪老師) - 阿芳的麵包坊
作法: 1.魚洗淨,表面劃刀擦乾。 2.乾鍋先炒香胡椒粒,再入花椒粒炒出香氣,裝入小布包中敲碎。 *蘿蔔本身是屬於比較涼性的食物,加入胡椒粒和花椒粒除了 ...
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