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谷關山裡的鱘龍魚料理-魚之鄉餐廳 - 安東尼廚房

生活於攝氏18-23度水溫的泉水肉質最佳，而最好吃的鱘龍魚大約在1.2～1.5公尺大小，這樣大小約在5公斤，需要養殖800天，魚太小肉質不夠Q彈，魚太大 ...

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