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【食趣弄堂】巧烹現撈鱘龍魚帝王級饗宴！從皮到骨都能吃

主廚劉國仙表示，鱘龍魚90%以上都可以吃，餐廳的特色料理「魚頭鍋」，用魚骨 ... 的新菜鱘龍魚米粉，就是因為這幾年白鯧的價格高居不下，主廚用鱘龍魚 ...

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