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鱘龍魚台灣
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谷關山裡的鱘龍魚料理-魚之鄉餐廳 - 安東尼廚房
回到台灣,和台灣的師傅們聊天才知道原來鱘魚是可以吃的,而且還是上等珍饈!(法國是個奇怪的民族,吃鵝肝不吃鵝肉,吃魚子醬卻也未曾看到鱘魚肉進菜單裡 ...
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