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孝敬老爸一尾魚：鮮嫩紙包烤鱒魚Trout Parcel | 遠見雜誌

這次選的主食材是美國很常見的淡水鱒魚，肉質鮮美緊實無硬刺。鱒魚屬鮭科，聽名字就知道與鮭魚是親戚，肉質呈粉紅色的彩虹鱒〈Rainbow Trout〉正好 ...

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