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下廚| 中式‧豆豉鱈魚 - 星星的木偶- 痞客邦

蒜頭3顆 (切末) 2. 豆豉適量 3. 鱈魚一片 4. 薑絲、蔥絲適量 調味料 1. 糖適量 2. 醬油一匙半 3. 米酒適量 作法 1. 將冷凍鱈魚沖洗乾淨後放入盤中備用

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