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香蒜鱈魚、百菇時蔬豆腐&蔭瓜香菇雞湯 - Cookidoo

20 克油 · 20 克薑，切片 · 500 克去骨雞腿排，切塊(約5公分) · 10 克乾香菇，泡發、切塊 · 50 克米酒 · 80 克蔭瓜(另備汁液30克) · 950 克水 · ¼ 茶匙醬油，依個人口味調整( ...

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