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切記不能直接煮！多加關鍵一步，魚湯會更加鮮濃白透 - 每日頭條

食材：鱈魚1條、薑絲15克、蔥末6克，食鹽、料酒、菜油適量。 做法：. 1. 首先把鱈魚處理乾淨，在處理鱈魚的時候，需要先把鱈魚肚子裡面的黑膜一定要去除 ...

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