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鰻魚 汁 成份
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鳗鱼饭,酱汁与炭火的艺术 - MINGCHU 名厨
鳗鱼 饭在日料中自江户时代流行至今,鳗鱼是高脂鱼类,能迅速补充体力,最初风靡民间的是蒲烧鳗鱼,将捕来的鳗鱼串在签子上,涂抹酱汁烤熟食用。
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