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鰹魚鯖魚差別
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都叫鰹魚有什麼不一樣? - 新合發鯖魚
口感上差別不到很大,但兩個都因為鐵質含量豐富,吃起來血味會比較明顯,不過一樣,料理前抹上比較多的鹽巴,讓魚蛋自然排出多餘血水,煎得恰恰恰,就會非常好吃囉! 說 ...
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