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鰹魚露魚露差別
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台灣調味料史快要消失的魚露、蝦油、魚醬 - im5481
(2021-04-01 補充: 已經得知是在台灣日治時間,當時基隆到宜蘭地區可以捕獲大量的煙仔(鰹魚),當時還有煮魚工廠跟罐頭工廠,在加工的過程中,會產生大量煮 ...
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鰹魚露醬油差別
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