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譚敦慈：我不爆香，但我用味精 - 天下雜誌

醬油 ： 我家醬油用量很少，並不特別迷戀手工或古法釀製的醬油，挑選成分單純、標示清楚的醬油更重要。我通常都挑小罐包裝的醬油，短期就吃完，玻璃瓶裝也 ...

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