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鰹魚湯包用法
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味噌湯太鹹?日本教1招甘甜有鮮味 - Yahoo新聞
... 第一次萃取稱為一番だし,又稱一次高湯)的湯頭,用柴魚片先取高湯之後加料煮,加入味噌在沸騰前關火,這是我在日本學的」、「鰹魚高湯包煮味增湯 ...
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「鰹魚湯包用法」
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