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台菜本味 - Google 圖書結果

早期的紅燒魚做法反而跟鱔魚意麵是相同的,不但同樣在菜的下面鋪著意麵,口味也雷同,只是近代社會多小家庭,整隻魚份量太多了吃不完,開始改成鰭魚。早年的鰭魚意麵攤只在 ...

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