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臭名遠播韓國傳統料理挑戰嗅覺味蕾韓國魔鬼魚料理

魟魚就是香港口中的「魔鬼魚」，由於舊時並沒有雪櫃，韓國人會將新鮮魟魚放入密封容器內，讓其稍微熟成發酵後食用，魟魚發酵時會產生有如阿摩尼亞的 ...

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