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世界食用魚類圖鑑：比目魚&鰈魚等底棲魚類(/≧ ≦) - 台灣小站

Halibut（大比目魚)屬於鰈魚的一種。 產在北大西洋、巴倫支海、北太平洋等海域。體長可達2-3m，是鰈魚中最大型的。 肉質細嫩鮮美適合作各種白肉魚料理、 ...

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