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刺身【比目魚鰭】 | 主廚市集Chef's Mart

比目魚 又叫鰈魚，比目魚的身體表面有極細密的鱗片裙邊無刺，魚片如同樹葉在水中飄逸。 雪白的肉質入口脆嫩爽口，冰鎮之後更加美味難擋。 本食材可即食，在家就可以享受 ...

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