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カレイの煮付け（燉鰈魚/比目魚）的詳細做法 - 大廚網

原料. 鰈魚: 1隻， 醬油: 30ml， 糖: 10g， 甜酒釀: 30ml， 料酒: 150ml， 生薑: 2片. 步驟. 1魚殺好洗凈，用開水給它里外沖個澡去腥. 2把醬油、糖、甜酒釀、150ml水、 ...

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