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鯛魚食譜
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茄汁鯛魚片 - 可果美
茄汁鯛魚片 · 鯛魚片切小塊,加入醃料抓勻,醃漬5分鐘後,沾上地瓜粉靜置約5分鐘。 · 熱油鍋,放入鯛魚片炸至熟成上色,再放入洋蔥片、蔥段過油,一起撈出瀝油,盛盤備用。
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