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內行人才懂的《鮪魚生魚片挑選法》看準筋目才不會當冤大頭……

日本的生魚片料理以鮪魚最具有代表性，然而鮪魚不同部位的口感落差十分巨大，有沒有什麼辦法能夠輕易辨識鮪魚口感的好壞呢？美食漫畫作品《壽司料理王》 ...

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