大家都知道🍊最愛吃火鍋了~
吃遍各地大大小小種類鍋物的我表示
真的要來平反一下誰說竹北沒有美食！
我就遇到了超優質的🍲墨然 質‧鍋物🍲

這次吃到的是
肉肉雙拼A餐（板腱牛+雪花牛）
綜合魚片（鯛魚、海鱸、鮭魚、蛤蜊、扇貝）
整隻雞腿肉（可以生吃又很巨大）

牛肉是原肉片，肉汁十分飽滿可口
你們有看過火鍋肉片有肉汁的嗎😂😂超猛
雞腿肉鮮嫩不老無腥味煮久了也不會柴
而且聽說生吃也沒問題👌搭配牛奶鍋絕配
厚切魚片則是鮮味十足，久煮不解體超優
只能說料多實在樣樣經典CP值超高的啊😍
他們家還有活體龍蝦整隻在浴缸現撈~~
老饕們歡迎來嚐鮮看看，食材都非常新鮮！

接下來講到食材就要提到搭配的醬料啦~
比較特別的醬料是🌸特調手炒沙茶辣醬🌸
它非常獨特不是嗆辣是帶有麻香跟一般不同
搭配麻辣鍋口味剛好不破壞麻辣湯底風味👍
還有不辣的🌸特調花生沙茶醬🌸也很優質
口味偏甜兩種都很香~是店家特推的醬料唷

然後他們家的湯底也都都十分優秀
這次喝到了三種湯底都各有風味與眾不同
麻辣的湯底香麻不嗆、味道濃厚，煮出來的肉吸滿湯汁精華超讚👍身為麻辣控覺得很可以
再來是搭配海鮮風味更上一層樓的蜆湯~~
超特別的裡面真的撈得到真材實料的蜆耶！
鮮甜爽口適合加任何肉品海鮮而且營養滿分~
最後不得不誇獎一下養顏美容的牛奶鍋啦♥
這是讓我最驚艷的，因為以往吃到的牛奶鍋通常即使本身就很濃郁、即使加的是牛奶的湯底
但是吃到後面奶味還是會漸漸跑掉沒那麼香濃
不過這間完全顛覆了我對牛奶鍋的印象！！
居然是“越煮越香濃”！超誇張有夠不科學啦！
沒在給你怕的就是直接加無稀釋的牛奶湯底~
所以煮到後面奶香味四溢😍無論是喝湯還是吃煮在裡面的魚肉蔬菜都是滿滿濃郁牛奶風味
而且他們的湯底即使一直喝也都不會膩不口渴
也難怪大方提供瓶裝飲料暢飲~~超級滿足///

飯後還有甜點可以選擇，豆花跟奶酪都好吃
是一間讓我吃一次就難以忘懷的火鍋店💖
推薦給所有喜歡吃火鍋的饕客們👇
粉絲團：
https://www.facebook.com/pg/MoRan2020
店址：竹北市勝利十街80號
(附設專屬停車場)

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身為一個火鍋控，當然要來吃吃看最近很紅的
「竹苑shabu」 竹苑shabu ！
一到就覺得環境很大很舒服！
而且桌和桌之間有簾子！覺得這樣很有隱私~
一坐定位上的是普洱茶!是我愛喝的💕

這天我們吃的是「雙人海陸套餐」💕
不得不說，海鮮真的非常新鮮，而且好有誠意
量好多喔>/////<兩個人真的吃不完~
會比較推薦3個人比較剛好！
但一次吃到這麼多新鮮的海鮮真的好滿足~

菜單中的雙人海陸套餐，我們選擇的是
✨✨「限量現流海鮮」✨✨~
今天的新鮮限量海鮮是很難捕獲到的「真鯛魚」~
一整條「真鯛魚」兩個人吃真得好奢侈！
我們竟然會說出還有嗎？真的吃不下了>/////<
(但我們還是吃光光了)
整套套餐竹苑真的很有誠意！

套餐內容有：竹心開胃、盛食山蔬、小滿飯麵、吉苑甜點、解意飲品、暖心粥糜

飲料我選了「冬瓜檸檬」！我覺得好好喝喔
而且不會太甜太酸！
前菜還吃到一道新菜！✨甘貝鴨肝！

非常好吃，鴨肝應該有烤過，更香以外~
吃下去真的是入口即化

高湯湯底用整隻老母雞、當季蔬菜、白甘庶、日本小干貝熬煮24小時，無添加任何人工調味料。
喝起來非常甘甜！

海鮮套餐裡料真的好多！
日本真鯛為主，
搭配✔️台灣活鮑魚✔️牛奶貝✔️文蛤、
✔️日本生食級干貝基隆鎖管✔️東石鮮蚵✔️天使紅蝦✔️藍鑽蝦！
本來很擔心這麼高級的食材！會不會自己煮壞掉！
還好~竹苑很貼心！海鮮都有專人為你煮好以外💕
還幫你切好，非常方便食用
再搭上牛小排！！肉質新鮮涮幾秒就可以吃~鮮嫩多汁

最後還搭配上雜炊！我最愛雜炊了>////<😊😊
真的就算是太飽！我還是吃了兩碗哈哈哈
不過雜炊我覺得有點偏甜~
所以可以搭配附的松露鹽！味道剛剛好！
吃完雜炊還有甜點！

這套餐真的3-4個女生吃都很剛好啦！
海鮮超新鮮！愛吃海鮮火鍋的人可以去試試喔

「 #竹苑shabu」
地址：台北市大安區大安路一段31巷31號
電話：02-2771-3377
營業時間：週一至週五 17:30-00:00 
週六週日 11:00-14:30 17:30-00:00 

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@ 竹苑shabu

2019 東京生日之旅 DAY2
這天就是一直在吃欸欸欸欸欸
早上先去吃飯店附近好像很夯的果実園，空間很大很多人，客人幾乎都是日本主婦及大叔哈哈哈
我們點了看起來很好吃的水果三明治跟草莓蛋糕，他有免費的咖啡跟紅茶可以配。
我自己覺得如果想吃水果可以來這間店，如果想吃蛋糕不要來。台北國父紀念館的J fruit market 也吃得到類似的
/
先去新宿JR車站的travel service center買去富士山的車票，接著就出發去吃根津 釜竹烏龍麵，大概排了30分鐘左右，我們兩個人點了一份大碗的熱烏龍麵、牛肉煮、蝦味增來吃，人生吃過最Q烏龍麵欸，夾的時候超古溜，難怪是米其林推薦餐廳
。
散步去根津神社晃晃，在賣御守的地方遇到了有人正在收集神社的紅印章，第一次看見覺得新奇
然後去吃了附近的甜點店芋甚，感覺還好哈哈哈哈哈就很日式？然後沒有吃到鯛魚燒（關店）也沒吃到谷中銀座的剉冰秘密堂（排太多人）
。
稍微再谷中銀座晃晃，吃了炸肉餅，在其中一間店裡面，我對著飾品跟我朋友說「我在看他為什麼這麼貴」
店員桑立刻說「hand made」
然後..下一句他帶著口音說「你們是從台灣來的嗎」
好像是有學中文的日本人T^T 我整個人暈倒欸！！！超級丟臉！！！！！！！！！！
。
在夕陽階梯拍了幾張照就走回車站了
Btw 當然沒拍到夕陽，因為我是風雨女子，沒下雨就謝天謝地了（？）
然後～～～我很喜歡日暮里站的氣氛，感覺很適合住人！！！
。
接著我們就回到新宿高島屋狂買迪士尼一波，晚餐請飯店幫我們訂lumine1 頂樓的 meat land center
在露營風格的頂樓吃烤肉感受喝到飽，感受夏天最受日本人歡迎的活動之一啤酒花園。
一人是4800日幣，我們有點吃不飽（啤酒花園感覺就是吃氣氛的重點是要一直喝酒，但是我們沒有這麼愛喝，我們是一直喝可樂的賠錢貨T^T），因為我們兩個都吃很多，後來又去大國藥妝買東西還有回飯店吃泡麵
//
#eva_outfit
上衣 ChuFei Accessory
內搭 SIVIR
褲子 GU Taiwan
鞋子 newbalance CRT300E2
包包 xlarge
小記：
買車票的時候，我們遇到的先生不疾不徐、不慌不忙的對著我們狂說日文xddddddd (以前遇到的櫃檯都會很緊張一下日文一下英文比手畫腳)
我覺得櫃檯可能在想我看你們可以忍住不說英文到什麼時候？哈哈哈哈哈我也不知道，反正我就一直給他一個尷尬不失禮貌的微笑，然後一出去我們就快被自己笑死了（好啦這是一個莫名其妙的笑點，好像很難懂）

#日本旅行 #東京景點
#根津神社
#這麼多字真的有人會讀完嗎 #東京之旅

【蘿潔塔的廚房】海鮮巧達湯。Seafood Chowder Recipe。在家也可以輕鬆做給孩子們吃，孩子超愛的呢！
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煮鍋好吃的海鮮巧達湯，讓孩子覺得媽媽好威～～餐廳的西式料理媽媽也會耶！！
而且還要裝在美美的愛心陶瓷容器中，小女孩更愛呢！！

這個粉色愛心碗，是我們家女兒指定御用
夏天她的胃口很差，每天都說我不想吃飯ＸＤＤＤ
為了哄這個看起來像小班的小一生吃飯，每次都要把餐點擺的漂漂亮亮亮亮的，旁邊還要插花ＸＸＤＤ
討厭吃飯的女兒的都會說：哇～～看起來好好吃喔，我要開動囉～
所以擺盤還絕對有加分的～～哈哈

至於家裡的阿肥卡比獸哥哥，就不需要了擺盤了ＸＤＤＤ
他好像不管天氣熱還是天氣冷胃口都超級好，一碗接一碗ＸＤＤ
昨天的照燒雞差點整鍋被他吃完ＸＤＤ

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★這次海鮮巧達湯做法不需要再準備高湯，也不用另外準備白醬，用一只鍋子就搞定了！！
雖然蛤蠣可以直接放入巧達湯中一起煮開，不過塔塔還是建議要另外煮開它，確保不被蛤蠣沙子所污染～
以免一顆老鼠屎，搞壞一鍋好湯ＸＤＤＤ

★★★千萬不要覺得煮一大鍋什麼時候吃得完，海鮮巧達湯除了可以沾麵包吃，還可以.....
❤加上義大利麵就是海鮮白醬義大利麵。
❤加上白飯淋上海鮮巧達湯鋪上起司，送入烤箱就是好吃的海鮮焗飯囉！
❤可以分裝成小包裝放入冷凍庫，想吃的時候就熱一下，簡單的解決一餐囉！
❤一鍋海鮮巧達湯好幾吃，可以擋個兩到三餐，哈哈哈。

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★這次海鮮巧達湯做法不需要再準備高湯，也不用另外準備白醬，用一只鍋子就搞定了！！
雖然蛤蠣可以直接放入巧達湯中一起煮開，不過塔塔還是建議要另外煮開它，確保不被蛤蠣沙子所污染～
以免一顆老鼠屎，搞壞一鍋好湯ＸＤＤＤ

★★★千萬不要覺得煮一大鍋什麼時候吃得完，海鮮巧達湯除了可以沾麵包吃，還可以.....
❤加上義大利麵就是海鮮白醬義大利麵。
❤加上白飯淋上海鮮巧達湯鋪上起司，送入烤箱就是好吃的海鮮焗飯囉！
❤可以分裝成小包裝放入冷凍庫，想吃的時候就熱一下，簡單的解決一餐囉！
❤一鍋海鮮巧達湯好幾吃，可以擋個兩到三餐，哈哈哈。

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海鮮巧達湯作法：
準備材料：
西洋芹菜，兩支
洋蔥，一顆
紅蘿蔔，200克
馬鈴薯，300克
新鮮百里香，兩株
培根，100克
白酒，
水，600ml
麵粉，兩大匙
月桂葉，兩片
鹽巴、黑胡椒

蝦，10隻
鯛魚片，1包
牛奶200mld(可以混一點 鮮奶油會比較香）
奶油，一小塊

蛤蠣，一斤半
白酒，約150ml

ＳＴＥＰ1:
先將蛤蠣泡鹽水吐沙。
西洋芹刨去粗絲，切成小丁狀。洋蔥切成小丁狀。紅蘿蔔滾刀切。馬鈴薯去皮，滾刀切。培根切塊小塊。

ＳＴＥＰ2:
起鍋入橄欖油，熱鍋後，加入培根炒出焦香，放入洋蔥丁拌炒到半透明狀，灑點鹽巴、黑胡椒，加入西洋芹拌炒，再加入新鮮百里香、紅蘿蔔拌炒，嗆入一點白酒，刮起鍋底的焦香。
灑上麵粉，拌炒均勻。

ＳＴＥＰ3:
加入熱水，蓋過所有食材再高一點，放入兩片月桂葉，加入馬鈴薯，小火燉煮35-40分鐘，直到馬鈴薯鬆軟。

ＳＴＥＰ4:
處理蝦子，去殼、開背、除去腸泥。蛤蠣洗淨備用。
取一個鍋子，將蛤蠣放入鍋子，並加入白酒，淹到蛤蠣的一半，煮到蛤蠣開口，關火。

ＳＴＥＰ5:
取出蛤蠣肉，與蛤蠣精華。
將蛤蠣高湯加入湯底，蝦肉跟鯛魚片加入湯中烹煮。
並且加入牛奶跟奶油，放回蛤蠣肉，煮到喜歡的稠度即可關火。