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5週間過ぎてしまった、下味冷凍していた鯖の味噌煮があるの ...

最長1か月ではなく目安だと思います。 2週間前後と書いてあるレシピもあります。 でも、下味冷凍だから回答した段階じゃ生ですから毒見も出来ません ...

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