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[小店食記]大稻埕的阿華鯊魚煙：走過百年的美味老攤

以往的鯊魚煙都是用豆腐鯊，不過自從豆腐鯊變成保育類動物被禁止撈捕後，不知店家現在用的是什麼品種的鯊魚，因為口感還是很柔軟，而且毫無腥味。店家只肯 ...

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