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鯊魚煙 - 中文百科知識

材料：鯊魚肉1塊（約250克）酒1小匙、鹽1小匙熏魚料：紅糖半杯、米半杯、工夫紅茶半杯代用茶：鐵觀音茶、白毫烏龍茶（膨風茶）。做法：1．鯊魚肉洗淨，用酒及鹽醃約S ...

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