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令人愛、令人恨！揭最具爭議性的海產小吃「鯊魚煙」4大真相

沙魚煙可以說是台灣最常見的水產燻製品之一。多是以生鯊魚腹肉作為原料，適當浸泡食鹽水等調味醬料後風乾，再蒸汽煮熟後二次風乾，進行後續的「燻煙」 ...

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