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【裴社長廚房手記52】鮑魚蒜頭雞幫兒子開胃的營養湯品

但用新鮮鮑魚，則一定要選對，如果是螺貝肉，只能添加湯頭滋味，肉本身久煮不爛，並不適合。我今天用的是小綠鮑，和雞肉熟的時間相當。其實用蒜頭燉湯， ...

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