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杏鮑菇挑買有分等級？讓口感更彈牙有這幾招！ - 食譜自由配

杏鮑菇是一種原產自歐洲的菇類，在英文上，杏鮑菇又稱作大王平菇（King oyster mushroom）、大王小號 ... 新鮮香菇料理前，為什麼不需要用水浸泡？

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