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蝦餃 - 中文百科知識

蝦餃 起源於上世紀20年代後期的廣州河南（現海珠區）五鳳村，該村一涌二岸，當地人在岸邊捕到鮮蝦後剝其肉以粉裹而蒸之，其汁液不外流且極鮮美，久而久之，名聲鵲起而風行於 ...

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