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鮮蝦炒野菇．芝麻葉沙拉 - 料理‧台灣- 中華飲食文化基金會

鮮蝦炒 野菇是一道義大利家常菜，但主廚的烹調方式與一般餐廳不同：準備兩個鍋子，一個將新鮮的綜合野菇炒香，另一個將鮮蝦煎至金黃。再一同拌炒，將兩道菜餚融合為一，讓湯 ...

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