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滑蛋蝦仁，嫩滑爽脆，一個滑字做到了極致的哦 - 今天頭條

掌握下面幾步， 保證能做出堪比星級飯店師傅炒出的「滑蛋蝦仁」來。 首先是處理鮮蝦，蝦仁洗凈去掉蝦線後，用料酒、半個蛋清、少量鹽、生粉和薑末醃 ...

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