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沒時間用「傳統泡鹽水方法」讓蛤蜊吐沙？料理專家

鮮美的蛤蜊料理是餐桌上常見的菜色，但只要購買新鮮的、需要吐沙的貝類食材，在料理前都需要先完成吐沙的步驟。傳統的泡鹽水吐沙法，是許多家庭與餐廳 ...

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