[爆卦]鮮蚵一斤幾顆是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇鮮蚵一斤幾顆鄉民發文沒有被收入到精華區:在鮮蚵一斤幾顆這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 鮮蚵一斤幾顆產品中有9篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅賣魚阿琛,也在其Facebook貼文中提到, 一陣南風一陣肥,鮮蚵終於可以見人了。 這是今天試著剖開的,還不錯呢。 澎湖挖蚵肉,是很實在的包裝,挖肉直接半台斤300公克一包冷凍,解凍後是實在的顆粒,十個人的酸菜鮮蚵湯,使用一包,如果是做生意的,用半包而已。 台灣看到的蚵肉,包起來都灌水,灌鹽水的算是良心,蚵肉在保水劑中游泳,看起來漲的更大顆,...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 120g 草菇/Straw mushroom/フクロタケ 20g 麵粉/Flour/小麦粉 30g 水/Water/水 25g 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉 100g 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油 少許 鹽/Salt/塩 少許 ...

鮮蚵一斤幾顆 在 美熊很愛吃 台南 台中 高雄 台北 Instagram 的最讚貼文

2021-08-03 09:12:42

#美熊吃台南 #美熊吃鍋燒 待在家也要吃好一點!滿滿的海鮮狂潮來襲太過癮了啦!蛤蜊、花枝、火燒蝦、蚵仔金錢鮑一字排開,還有麻辣鴨舌與叉燒可以嚐嚐鮮。 . 吃鍋燒意麵通常只會撈到兩三顆蛤蜊覺得空虛,那高達一台斤的爆量蛤蜊鍋燒絕對可以吃好吃滿。滿滿的蛤蜊蓋在碗上幾乎看不到麵啦!鮮美的蛤蜊更昇華了湯頭的鮮...

鮮蚵一斤幾顆 在 大象發福廚房 Instagram 的精選貼文

2021-03-30 03:45:30

鐵板牛柳 . 今天想跟大家分享一道非常美味的台式熱炒料理─鐵板牛柳!這道菜以前有用分享過黑胡椒牛柳的形式分享過,是屬於比較家常好操作的版本,今天增加幾個手法,幫助大家將菜品再次升級! . 本次更新除了加入配色的蔬菜讓賣相更繽紛,更將粗粒黑胡椒炒過逼發香氣,最後再勾芡使醬汁濃稠,相信新版本成品端出來,...

鮮蚵一斤幾顆 在 台南美食?大口吃,大口玩台南 Instagram 的最佳貼文

2021-03-29 16:58:02

呼叫!身邊的️ㄩˊ!ㄩˊ!ㄩˊ!吃起來💪🏻不用改名!只要名字有【ㄩˊ】就送10片鮭魚生魚片‼ 🌟#東石帶殼鮮蚵一顆五元,20顆100元 🍺#虎牌冰釀喝到飽300元還不限時間‼️ 可以從時間17:30➰喝到凌晨二點,名字沒有ㄩˊ的朋友→鮭魚生魚片30片 250元‼ 週末🍺來幾盤海鮮燒烤,配上「冰涼的...

  • 鮮蚵一斤幾顆 在 賣魚阿琛 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-20 02:59:17
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    一陣南風一陣肥,鮮蚵終於可以見人了。
    這是今天試著剖開的,還不錯呢。
    澎湖挖蚵肉,是很實在的包裝,挖肉直接半台斤300公克一包冷凍,解凍後是實在的顆粒,十個人的酸菜鮮蚵湯,使用一包,如果是做生意的,用半包而已。
    台灣看到的蚵肉,包起來都灌水,灌鹽水的算是良心,蚵肉在保水劑中游泳,看起來漲的更大顆,倒出來沒幾顆不打緊,吸滿保水劑你是敢吃?而且你不能吭聲,因為那個是合法的。
    在澎湖沒有這麼多複雜的搞法,挖肉,再來包好冷凍,就這樣子而已。
    一包160元,十包1500元,運費是280元,低溫配送運費285元。
    天亮就會開始處理,一天大概只能夠挖百包左右,請訊息給我電話地址姓名,還有數量,可以找朋友一起買運費比較省,如果數量不夠的話我一樣會接單,按照順序出貨。
    防疫不出門,在家一樣可以吃很好。
    魚乾,蝦乾可以跟著低溫箱一起出貨

  • 鮮蚵一斤幾顆 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳貼文

    2021-03-25 10:53:12
    有 231 人按讚

    鐵板牛柳
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    今天想跟大家分享一道非常美味的台式熱炒料理─鐵板牛柳!這道菜以前有用分享過黑胡椒牛柳的形式分享過,是屬於比較家常好操作的版本,今天增加幾個手法,幫助大家將菜品再次升級!
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    本次更新除了加入配色的蔬菜讓賣相更繽紛,更將粗粒黑胡椒炒過逼發香氣,最後再勾芡使醬汁濃稠,相信新版本成品端出來,家中的食客們肯定驚呼連連!
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    其實製作台式鐵板牛柳非常簡單,只要在醬油、蠔油基底下,加入番茄醬就對了!說起這番茄醬真是靈魂,有加沒加真的落差很大,原本單調的炒牛肉,只要加了立馬就是那熟悉的味道~當然餐廳版本還會加入「梅林辣醬油」這個特殊醬料,其風味跟伍斯特醬差不多,不過家庭製作省略這個倒是無傷大雅,大家可以不必特別去買!
    .
    另外推薦costco的嫩肩里肌,用它做這道菜真的太適合了!第一是該部位是牛肉中肉味最濃郁的部分,只要做斷筋處理吃起來相當嫩;第二是價錢不貴,只需買choice等級味道就非常好,這次買1.9公斤的肉才500多快600元,真的是相當划算呀;第三用途很廣,除了做我最愛的炒牛柳外,筋膜可以拿來燉煮,肉切大塊可以做排餐、切薄片又可以做火鍋或壽喜燒,真的素相當方便十分推薦!(我發誓真的沒有再業配XD我自己年菜有一道也是用這個做的~推推!)
    .
    最後的最後想說,這道菜做了這麼多年~此配方目前都蠻受歡迎的,若大家不嫌棄可以試試看唷~如果不想準備配色蔬菜,不放也是沒關係的!
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    🌀材料(3-4人份)
    🔸板腱(嫩肩里肌choice)牛肉250克
    🔸洋蔥1/4顆
    🔸蒜頭4瓣
    🔸蔥1支
    🔸玉米筍5支
    🔸紅蘿蔔1/4根
    🔸豌豆11根
    🔸水20cc
    🔸玉米粉水1-2大匙
    📝玉米粉1水2調合而成
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    🌀牛肉醃料(1大匙15ml;1小匙5ml)
    🔸醬油、米酒各1大匙
    🔸白胡椒粉1/4小匙
    🔸玉米粉1/2小匙
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    🌀調味料(1大匙15ml;1小匙5ml)
    🔸粗粒黑胡椒1.5大匙
    🔸醬油&蠔油各1大匙
    🔸米酒1大匙
    🔸番茄醬1/2大匙
    🔸糖1/4小匙
    📝可先將黑胡椒粒以外調味料混合備用,炒的時候更快速!
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    作法
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    1️⃣蒜頭切末、蔥白蔥綠分開切段、洋蔥順紋切絲、紅蘿蔔切片後對切、玉米筍攔腰斜切、豌豆拔掉粗梗、牛肉斷筋切6x1公分條狀,並以牛肉醃料抓醃15分鐘備用

    2️⃣起一鍋滾水汆燙玉米筍、紅蘿蔔及豌豆1-2分鐘至熟,放入冷水降溫備用;鍋內下2大匙油,放入牛肉煎至表面上色約5-7分熟取出備用。
    📝放冷水避免繼續熟化且可以保色
    📝牛肉不必煎熟因後續還要跟醬汁一起煮
    .
    3️⃣原鍋不洗,鍋內下1大匙油,放入蔥白、蒜末、洋蔥絲、粗粒黑胡椒,中火炒至黑胡椒出香氣。
    📝黑胡椒炒過非常香,但切記不要用大火以免炒焦!
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    4️⃣承上,下醬料及30cc水大火煮滾,接著放入牛肉及蔬菜拌炒均勻,最後下奶油及蔥綠,炒至奶油融化後,下1-2大匙玉米粉水,勾芡至濃稠即完成!
    .
    📖小知識
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    除了鐵板牛柳外,此配方亦可製作鐵板豆腐、鮮蚵等各式鐵板料理。
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    #鐵板牛柳 #台式料理 #foodie #food #foodblogger #food #delicious #cook #homemade #instafood

  • 鮮蚵一斤幾顆 在 Facebook 的精選貼文

    2021-03-24 16:30:54
    有 2,665 人按讚

    呼叫📢📢📢身邊的️ㄩˊ!ㄩˊ!ㄩˊ!吃起來❗️
    東區燒烤攤✨推出🐟鮭魚之讚✨這次不用改名,只要名字有【ㄩˊ】就送10片鮭魚生魚片‼

    🌟#東石帶殼鮮蚵一顆五元,20顆100元
    🍺#虎牌冰釀喝到飽300元還不限時間‼️
    可以從時間17:30➰喝到凌晨二點,名字沒有ㄩˊ的朋友→鮭魚生魚片30片 250元‼ 週末🍺來幾盤海鮮燒烤,配上「冰涼的虎牌」超對味。

    🌟無低銷
    🌟可帶外食
    🌟可帶🐶寵物
    燒烤攤🥁活動資訊🥁
    名字有ㄩˊ的朋友出示身份證,大放送鮭魚生魚片(凡來店消費,不限金額,即贈送10片生魚片,一桌限送一份)
    ⚠️活動內容以店家為主⚠️

    每次必點:
    現撈仔🦐好剝殼胡椒蝦,胡椒粉米酒滷出香辣感😍酸甜開胃檸檬蝦,肉質超好很Q彈╮( ̄▽ ̄)╭
    清蒸石斑 #肉質非常新鮮緊實Q彈(一般不新鮮的會散掉)茶碗蒸 滑順鮮嫩的蛋體,鮮甜味😘咕溜咕溜~
    蝦卵手卷$60蟹膏手捲$80綜合手捲$80 蟹膏給很多,三倍濃郁!

    🔺#招牌生蠔 $99(鐵板/10顆)
    🔺#帶殼鮮蚵 一顆五元,20顆$100
    🔺#手捲 $80(蝦卵/綜合)
    🔺#茶碗蒸$60(鮮蝦/帆立貝)
    🔺#泰國蝦$450/斤,三斤1200
    🔺#泰國蝦$599🔺#泰式檸檬蝦$599
    🔺#清蒸石斑 $500 🔺#胡椒風螺半斤$300
    🔺#鮭魚生魚片30片$250
    🔺#虎牌冰釀 喝到飽$300/人

    燒烤攤
    電話:06-267-0068
    時間:17:30-02:00
    台南市東區自由路三段123號

  • 鮮蚵一斤幾顆 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文

    2020-12-01 18:35:39

    材料:
    120g 草菇/Straw mushroom/フクロタケ
    20g 麵粉/Flour/小麦粉
    30g 水/Water/水
    25g 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
    100g 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油
    少許 鹽/Salt/塩
    少許 胡椒粉/Pepper/胡椒

    【2020.11月排行】
    1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
         https://youtu.be/xw53O0abZIY
    2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
         https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
    3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
         https://youtu.be/iwViVL2lS0w
    4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
         https://youtu.be/TS8k8JUXusk
    5【烤花生】比炒花生還酥脆
    https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
    6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
         https://youtu.be/WJH24w1jqqY
    7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
         https://youtu.be/9xHoy0lSICY
    8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
         https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
    9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
         https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
    10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
           https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
    11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
    https://youtu.be/DYahHIbQb6I
    12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
          https://youtu.be/EiqZrIutmzo
    13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
    https://youtu.be/9Di9DUryzk4
    14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
    https://youtu.be/5BCutfP63D4
    15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
           https://youtu.be/jcW-0uK5hUI

  • 鮮蚵一斤幾顆 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳解答

    2016-08-31 11:40:06

    記得好幾年前,日幣還蠻低點的時候帶父母到日本玩,

    我父親是個很節省的人,即使他們有消費能力,但是對他們來講沒必要的開銷他們絕對不會亂花。


    那年,經過我三吋不爛之舌說服跟洗腦,謊稱廉價機票超便宜!!
    爸媽終於跟著我們全家來一趟東京及東北之旅。

    坐飛機時還發生一段插曲,途中遇到亂流,飛行時非常不穩定,

    爸爸說:『買便宜的機票果然不安全。』 XXXDDDD......第一次坐飛機就被嚇得要死。

    好不容易來到東北松島,當然要品嘗當地的名產:烤牡蠣。
    選了一家小店,進去坐了下來,老公要幫每人點牡蠣,爸爸看到菜單,覺得太貴了,馬上說他不餓,不用點他的,
    媽媽是很傳統的女性,看到爸爸這樣講,也就不敢出聲。

    其實老公也是很小氣的人, 他沒多點菜,我這沒有收入的家庭主婦 也不敢出聲。

    就這樣,爸媽在餐廳喝茶,看我們大家吃飯,現在想想,當時應該多點一些菜,假裝吃不下請爸媽幫忙吃就好了……..

    雖然他們全程花費很省,但是我看得出父母興奮的像小孩一樣到處拍照,回來後還將照片做成動畫跟他們那群登山好友吹噓。

    這是我爸媽第一次出國也是目前唯一的一次,

    自從那次後,爸爸說什麼也不肯花錢出國,我可以看出媽媽還想要出國看看這世界,但是在爸爸面前提都不敢提,
    跟另一半辛苦了一輩子,年紀也漸漸大了,卻不能做自己想做的事,突然,讓我覺得有點感傷!!

    今天的牡蠣飯,不用出國吃了,或許我該做兩碗給爸媽吃,補償那年他們沒吃到大顆牡蠣的遺憾~~


    如果不想用大顆的廣島牡蠣做,其實也可以替換成鮮蚵,大約買一斤的量,取小部分剁碎成小塊混入炊飯裡面,也是一樣的美味。

    柴魚高湯請看之前的視頻。 一定要用高湯做 才會好吃,這點不能省去。
    https://youtu.be/Bd6UF0KaNh4

    另外,這個牡蠣炊飯不一定要用鑄鐵鍋做,也可以同樣的作法用電鍋做喔!
    飯煮好跳起來,悶10分鐘,然後快速的放入牡蠣,再趕快蓋上蓋子,再悶五分鐘,是一樣的做法。

    以下資訊來自:
    https://goo.gl/bkgVt9

    牡蠣是種非常具有營養價值的海產貝類, 每100克的牡蠣含蛋白質9.7克、脂肪1.8克、醣類5克、熱量78卡,並富含維生素及礦物質。

    膽固醇只含51.1mg,比其他海產類如花枝及蝦子等都來得低,故牡蠣為低油及低膽固醇的海產食物。

    含有人體必需的8 種氨基酸,還有糖元、牛磺酸、穀胱甘​​酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E、岩藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質。
    這些營養成分讓生蠔有著美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。

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