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鮮蚵營養
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吃出免疫力?牡蠣、蚵仔、生蠔含鋅豐富,一張表輕鬆分辨
原來,鋅屬於一種催化輔酶,可以幫助體內的酵素發揮作用,並參與人體的免疫反應;此外,於2019年7月發表於《營養學進展》(Advances in Nutrition) ...
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