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鮮蚵料理
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「豆豉鮮蚵」鹹香下飯!煮蚵仔「靠這一招」不怕變小縮水
起油鍋,將蒜片、薑、辣椒、黑豆豉爆香,再加入蠔油、水、糖、白胡椒粉、蒜苗、鹽、鮮蚵水、鮮蚵一起燴煮。 鮮蚵水可讓料理更提鮮。 最後勾薄欠加入香油、 ...
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「鮮蚵料理」
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